J’aime beaucoup la bonne cuisine surtout quand je suis épuisé par ma journée de travail, mais je suis un bien piètre cuisinier. D’autre part, je manque de temps pour courir les marchés et les supermarchés pour trouver les ingrédients qu’il me faut, et pour m’atteler à la cuisine. Lorsqu’un collègue   Read More ...

La conservation des charcuteries dépend du mode de fabrication et de la présentation des viandes. Le réfrigérateur reste la solution passe-partout, mais il existe des détails à connaître pour éviter d’altérer le goût. Pièces entières, fumées et sèches : à pendre à l’air libre Les charcuteries sèches et fumées comme le   Read More ...

Le curry d’agneau à l’indienne est un plat qui accompagnera aussi bien un plat de riz blanc qu’un plat de légumes cuits à la vapeur. Ces derniers commencent d’ailleurs à remplir les étals des maraîchers avec le retour du soleil et des beaux jours. Si vous n’avez pas la fibre   Read More ...

La terrine bretonne est une spécialité du terroir breton que vous trouverez dans le catalogue de Délices d’Annie. Ce pâté breton qui ne manquera pas de vous séduire pas ses saveurs authentiques. Pour préparer vous-même le vôtre, en voici la recette. Ce qu’il vous faut pour une terrine pour 4 personnes   Read More ...

Ce classique de la cuisine française se décline en de nombreuses recettes, dont celle présentée par les Délices d’Annie qui est un régal. Le coq gaulois à l’honneur de la sélection gourmande des Délices d’Annie La tradition veut que l’origine de ce plat remonte à la conquête de la Gaule   Read More ...

Le cumin, sans doute l’une des épices les plus anciennes puisqu’on en a retrouvé dans certains tombeaux de l’ancienne Egypte, relèvera délicieusement tous les plats à base de pomme de terre et d’autres féculents. Délices d’Annie vous propose d’en savoir plus sur ses utilisations et ses propriétés. Un pilier de   Read More ...

Reconnues comme étant une entrée de choix, les moules à l’ail de Délices d’Annie se comptent parmi les plats les plus redemandés par les convives lors des repas en famille ou entre amis. Si vous voulez faire régaler vos proches, cette recette vous aidera à y arriver à coup sûr :   Read More ...

Les Délices d’Annie : Léon, vous êtes un des inconditionnels des Délices d’Annie, pouvez-vous nous résumer votre histoire avec ce magasin ? Léon : Effectivement, je suis l’un des plus clients fidèles des Délices d’Annie depuis quelques années. J’ai découvert par hasard son site en faisant des recherches sur internet. Étant   Read More ...

Les Délices d’Annie : Franck, que pensez-vous du magasin Les Délices d’Annie ? Franck : En entendant le nom du magasin Les Délices d’Annie, je pense tout de suite aux mets raffinés cuisinés suivant les recettes du terroir figurant sur son catalogue. J’ai pu vraiment y découvrir tout ce dont   Read More ...

Les Délices d’Annie vous propose de vous régaler en famille avec son délicieux jambonneau braisé aux lentilles, magnifié par la subtilité du Cabernet Sauvignon Les Estampilles, choisi expressément par les experts de Délices et Gourmandises. Le jambonneau braisé aux lentilles des Délices d’Annie Un jambonneau c’est un peu plus qu’un   Read More ...